Kantinde Öğlen Yoğunluğu İçin Kasa Düzeni

Kantin satışları çoğu zaman kısa molalara sıkışır. Öğlen yoğunluğunda kasanın yavaşlamaması için ürün ve ödeme akışı önceden düzenlenmelidir.

1. Sık satılan ürünler kolay bulunmalı

Su, tost, sandviç ve atıştırmalık gibi ürünlere hızlı erişim gerekir.

2. Ödeme yöntemleri sade olmalı

Kasiyer nakit, kart, veresiye veya özel ödeme seçimini hızlı yapabilmelidir.

3. Veresiye kayıtları düzenli tutulmalı

Personel veya düzenli müşteri hesabı varsa borç ve ödeme karışmamalıdır.

4. Stok kritik ürünlerde izlenmeli

Yoğun saatte biten ürün doğrudan satış kaybıdır.

Sonuç

Kantin kasa düzeni, yoğun saate girmeden önce ürün ve ödeme akışını sadeleştirmelidir.

İlgili çözüm için kantin programı sayfasını inceleyebilirsiniz.